les petits plats scandinaves
Ora Pagac
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ion. Gravlax (Suède et Danemark) Le gravlax est un saumon mariné à base de sel, sucre, et aneth, souvent servi en tranches fines sur des petits blinis ou du pain croustillant. Recette simplifiée : Mélanger sel, sucre, poivre noir et aneth. Frotter le saumon et