Einfuhrung In Die Chemie Nachwachsender
Maxine Prohaska
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Umwandlung Enzyme und Mikroorganismen spielen eine zentrale Rolle bei der Umwandlung von Biomasse. Beispielsweise können Hefen Zucker aus Pflanzenmaterial fermentieren, um Bioethanol herzustellen, einen wichtigen Biokraftstoff. Auch die Produktion von Milchsäure, Polymilchsäure (PLA)